2017年廚房小家電加快了更新?lián)Q代的步伐,從底盤加熱到IH大范圍普及,破壁機逐步取代攪拌機,養(yǎng)生壺成為關注重點,預示著2017年廚房小家電向品質(zhì)、營養(yǎng)、健康方向發(fā)展,其中廚房家電IH電飯煲、破壁機、養(yǎng)生壺作為典型的代表在2017年依然保持高速增長。根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,IH電飯煲線上同比增長45%,線下同比增長11%;破壁機線上同比73.8%,線下同比185.5%。
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隨著中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好,消費升級勢頭仍不減。2018年中國廚房小家電市場將維持正增長的態(tài)勢。分品類看,若無突破性技術(shù)創(chuàng)新,電磁爐,豆?jié){機,榨汁機將繼續(xù)呈現(xiàn)衰退趨勢;IH電飯煲市場需要新的刺激點拉動市場增長,而IH壓力電飯煲可能成為新一輪拉動市場增長的主角;料理機依然保持平緩增長勢頭;IH電壓力鍋將為其市場發(fā)展增添一抹亮色。各大廠商應抓住消費升級的機遇,對廚房家電設計和技術(shù)進行升級改造,一批價優(yōu)品高,且符合消費者需求的產(chǎn)品將贏得市場青睞。
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與發(fā)達國家相比,我國小家電各產(chǎn)品普及率相對不足。我國消費主力正逐漸轉(zhuǎn)向80、90后,這群消費群體呈現(xiàn)年輕化、品牌化、品質(zhì)化的特點,且購買力較強;與此同時,小家電產(chǎn)品持續(xù)進行結(jié)構(gòu)升級,品質(zhì)產(chǎn)品愈來愈多,因此未來小家電市場空間較大。
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?由于傳統(tǒng)品類小家電飽和度較高,市場發(fā)展乏力,但一些長期潛力型品類將是未來快速崛起和發(fā)展的重點之一,包括咖啡機,面條機,面包機,養(yǎng)生壺,破壁機等,這些品類正處于市場滲透率低的時期,未來市場增量也非??捎^。因此,未來廠商可關注滲透率低的新興品類,迅速抓住新品類快速發(fā)展機遇。
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全面二胎政策效果將于2017年凸顯,2017-2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)一次小生育高峰,這將直接拉動母嬰家電消費需求的增加。具體來看,首先,二胎政策刺激制作嬰兒輔食、營養(yǎng)粥等食品料理類產(chǎn)品需求;其次,嬰兒護理對殺菌、健康、潔凈、保鮮功能要求提升;最后,母嬰相關家電品類需求增長。因此,未來2L以下容積段的電飯煲將有一定的增長空間,此外,3L以下容積段的嬰兒輔食破壁機也將迎來快速發(fā)展期。